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【ベルアメール】自由が丘店併設カフェにて、苺とショコラがきらめく春の新作メニューが4月1日(水)より登場

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【ベルアメール】自由が丘店併設カフェにて、苺とショコラがきらめく春の新作メニューが4月1日(水)より登場

甘酸っぱい香りに包まれる、春のひととき。旬の苺とベリーが彩るアフタヌーンティーや、軽やかにほどけるパフェとともに、心満たされるティータイムを。

日本の気候に寄り添ったショコラ作りを大切にする「ベルアメール」自由が丘店。併設する「カフェ ベルアメール」では、春の気配を感じる新作メニューが揃います。
みずみずしく輝く苺、ふわりと立ちのぼるベリーの甘酸っぱい香り、なめらかにほどけるショコラの口どけ。ひと皿ごとに重なり合う繊細な味わいと彩りが、やわらかな陽ざしの中で、ゆったりとした時間を運びます。春の空気を感じながら、心まで軽やかになるひとときをお楽しみください。

▶SEASONAL AFTERNOON TEA

春のベリーアフタヌーンティー

春のベリーアフタヌーンティー

艶やかな苺やベリーが目にも鮮やかに並ぶ、春色に染まるアフタヌーンティー。
ひと口頬張れば、グリオットチェリーの甘酸っぱさがふわりと広がり、軽やかなマカロンやプラリネショコラのミルフィーユ、王道のショートケーキが至福のひとときを演出します。
ブリュレの香ばしさや柑橘ほのかな酸味、特製ボンボンショコラのなめらかな口どけに加え、クロワッサンサンドの軽やかな食感やキッシュの温もりある味わいもアクセントに。
甘みと塩味、そして多彩な食感が重なり合い、心地よいリズムを生み出します。

2名様 税込¥7,260(本体価格¥6,600)
1名様 税込¥3,630(本体価格¥3,300)

※コーヒーまたは紅茶付き
※内容は季節により変更となる場合がございます
※ご予約も承っております

▶SEASONAL PARFAIT

パフェ フレジェ ピスターシュ

パフェ フレジェ ピスターシュ

グラスの中に広がるのは、やわらかな春の色彩。

フランスのショートケーキ「フレジェ」をパフェで表現しました。
ピスタチオとホワイトチョコレートの濃厚でなめらかなクリームに、みずみずしい苺の酸味が重なり、口の中でやさしくほどけていきます。
スプーンを入れるたびに、プリンのコクやジャムの甘み、ひんやりとしたアイスの清涼感、マカロンの軽やかな食感が次々と現れ、心地よい余韻を残します。

税込¥1,980(本体価格¥1,800)

▶SEASONAL DESSERT

ショコラフレーズ

ショコラフレーズ

苺の魅力を、ひと皿の中でゆっくりとほどいていくデセール。
フレッシュの瑞々しさ、コンポートのやさしい甘み、ふんわりと軽いエスプーマ、ひんやりとしたシャーベット——異なる表情が重なり、口の中で繊細に移ろいます。
苺をかたどったホワイトチョコレートのムースのなめらかな口どけとともに、ショコラの奥行きあるコクが静かに広がり、春の余韻をやさしく引き立てます。

税込¥2,200(本体価格¥2,000)