王道の極上ショートケーキ、濃厚なショコラ尽くし、華やかなルージュのムース、紅茶香るブッシュ ド ノエル。パティシエが素材と美しさにこだわり抜いた、特別なホリデーコレクション。

東京・白金に本店を構える洋菓子店「ラ・メゾン白金グラン」は、2026年のクリスマスケーキコレクション全4種の予約受付を、2026年10月1日（木）より各店舗にて開始いたします。

今年のクリスマスは、大切な人たちと心躍る特別なひとときを過ごしていただきたいという想いを込め、華やかで味わい深い4種類のケーキをご用意しました。 毎年一番人気の北海道産生クリームと苺を贅沢に重ねた王道の「ノエルショートケーキ」をはじめ、多彩な食感が魅力の濃厚なショコラケーキ、ピスタチオとベリーのマリアージュを楽しむルージュのムース、そして芳醇なアールグレイとミルクショコラが優雅に香るブッシュ ド ノエルがラインナップ。

パティシエが厳選素材の組み合わせから、幾重にも重なる奥深い味わい、そしてホリデーシーズンにふさわしい繊細なデコレーションまで、一つひとつ丁寧にこだわり抜きました。ラ・メゾン白金グランがお届けする至高のスイーツが、皆様のクリスマスに笑顔と感動の魔法をかけます。

◆ノエルショートケーキ◆

ラ・メゾン白金グランが誇る「ノエルショートケーキ」は、厳選された素材と王道の美しさが織りなす極上のクリスマスケーキです。

ふんわり、しっとりと焼き上げたジェノワーズ生地の間に、みずみずしいスライス苺とコク深い北海道産生クリームを贅沢に2層重ねたダブルサンド構造が大きな魅力。一口頬張れば、ミルキーで上品なクリームの口どけとともに、甘酸っぱい苺の果汁が広がり、最後まで贅沢な味わいを堪能できます。

天面には大ぶりのフレッシュな苺と美しいクリームの絞りに加え、「Joyeux Noël」のプレートや柊のオーナメント、繊細な雪の結晶をあしらい、聖夜にふさわしい華やかな装いに仕上げました。王道だからこそクオリティの高さが際立つ、特別な夜を彩る至福のスイーツです。

ノエルショートケーキ 4号：¥4,644(税込)

SIZE ：直径約12cm×高さ約6cm

ノエルショートケーキ 5号：¥5,940(税込)

SIZE ：直径約15cm×高さ約6cm

◆ノエルダブルショコラ◆

艶やかなショコラグラサージュの光沢が美しい、ショコラ好きにはたまらない濃厚で贅沢なクリスマスケーキです。

お口に運ぶとなめらかなショコラムースがふんわりと口どけ、中から濃厚なショコラクリームと、しっとりと焼き上げたビスキュイショコラ サンファリーヌの深い味わいが広がります。ケーキの周囲を飾るショコラクランブルのザクザクとした食感が、心地よいアクセントとしてショコラの魅力を引き立てます。

天面にはサクッと芳醇なショコラのマカロンやリッチな味わいのトリュフキャラメルをトッピング。さまざまなショコラの食感と味わいが幾重にも重なり合う、聖夜の特別なひとときを彩る至福のスイーツです。

ノエルダブルショコラ 4号：¥4,536(税込)

SIZE：直径約12cm×高さ約5cm

◆ノエルフリュイルージュ◆

鮮やかなフランボワーズのグラサージュの赤が目を惹く、華やかでロマンチックなクリスマスケーキです。

甘酸っぱく軽やかな苺のムースの中に、濃厚で芳醇なピスタチオクリーム、そしてフレーズシロップを染み込ませたアーモンド風味の生地を閉じ込めました。口いっぱいに広がるベリーの甘酸っぱさとピスタチオのリッチなコク、ナッツの香ばしい食感が絶妙なハーモニーを奏でます。

天面には可愛らしいフレーズとピスタチオのマカロンや雪の結晶をあしらい、ケーキの周りを包むヘーゼルナッツのクランブルが食感の楽しいアクセントに。華やかな彩りと多彩な味わいが聖夜の特別なひとときを贅沢に演出します。

ノエルフリュイルージュ 4号：¥4,320(税込)

SIZE：直径約12cm×高さ約5cm

◆ブッシュ ド ノエル◆

艶やかなミルクショコラグラサージュをまとった、紅茶の華やかな香りとショコラのやさしい甘みが溶け合う上品なブッシュ ド ノエルです。

ベースとなる香ばしいダコワーズ生地と濃厚なビスキュイショコラに、サクサクとしたフィアンティーヌの心地よい食感を重ねました。その上には、ベルガモット香るアールグレイ茶葉入りマスカルポーネクリームと、まろやかなアールグレイミルクショコラムースをふんわりと包み込んでいます。口いっぱいに広がる芳醇な紅茶の余韻と、まろやかなショコラの甘みが美しい重奏を奏でます。

天面には風味豊かなアールグレイのマカロンや香ばしいヘーゼルナッツのクランブル、雪の結晶を添えてシックかつ華やかにデコレーション。多彩な食感とリッチな香りが織りなす、大人の聖夜にぴったりの至福の一品です。

ブッシュ ド ノエル： ¥4,320(税込)

SIZE：幅約8.5cm×奥行約13cm×高さ約6cm